原料:咖啡豆14至15克、牛奶300毫升、白砂糖少许;制作方法:1、 将咖啡豆磨成粗细适宜的研磨度;2、 将咖啡粉从磨豆机中拨入手柄;3、 将手柄中的咖啡粉拍平、压实;4、 用28秒做出25至30毫升的Espresso;5、 萃取时,进行牛奶打发, 1、将咖啡豆洗净,沥干,放进研磨杯内,加入三分之一的开水,用手搅拌;
2、待咖啡豆完全溶解后,放入冷水中,搅拌;
3、待咖啡豆充分冷却后,放回原位,再继续搅拌;
4、将搅拌后的液体倒出,装在裱花袋里,将挤好的饮料瓶口拧上,即可。
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