步骤1
材料：番茄1个、绿豆300克、生姜1片、大蒜2瓣。
调料：盐1g，鸡精1g。
步骤2
西红柿洗净，切丁。
步骤3
青豆洗净沥干水分备用。
步骤4
将姜剁成粉末。
步骤5
大蒜粉。
步骤6
锅中放适量油，加热至六成油温，下姜蒜末煸炒，下番茄丁煸炒，四季豆煸炒均匀，加入盐1g，加水适量，大火烧开，小火煨5min，加入鸡精1g，大火收汁，出锅。
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