红烧伊面菜谱

一、主料:伊面、韭黄适量、鲜虾仁或肉丝适量。二、辅料:蒜蓉、蚝油、糖、盐、胡椒粉、生粉。 第一、将韭黄洗净后切成段,放入适量的盐,料酒和生抽腌制十分钟,腌好后再用清水清洗两遍,沥干水分备用。

第二、然后将蒜米拍碎,放入碗中备用,锅里加油烧热,放入葱姜炒香,然后放入肉丝,大火翻炒至变色盛出。

第三、接着将虾仁洗净,沥干水分,然后将青椒洗净后也切小段,然后将红辣椒也切丁,大蒜剥皮去籽,剁成末待用。

第四、接着将鸡蛋打散,然后锅里加入适量油烧热,放入花椒粒,炸香,然后把花椒捞出来,放凉,然后再倒进去,用铲子搅拌均匀。

第五、在锅里加入少量酱油,加入白糖,醋,大火翻炒一分钟左右,然后把调好的汁淋到鸡蛋上面就可以了。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2024-05-08 15:10
下一篇 2024-05-08 16:00

相关推荐

分享本页
返回顶部