酱焖鲅鱼头做法:材料:鲅鱼1条、甜面酱1大勺、水2大勺、糖1小勺、盐半勺、料酒1大勺、色拉油2大勺、大蒜4至5瓣、葱花、姜末、香油少许香葱末、红椒丁。制作过程:1、鲅鱼去头尾洗净,...
青岛较常见的鱼有:鲅鱼、带鱼、偏口鱼、舌头鱼、沙丁鱼、逛鱼、黑头、鲈鱼、面条鱼、针亮鱼等。这里介绍其中三种:1、鲅鱼:学名蓝点马鲛, 第一、蓝点马鲛鱼 又名红鳍鲈、叉片鲈、小白花罗...
