翻炒

具体步骤:1、选新鲜的猪肋条排骨和软骨;2、剁块及腌制,将排骨剁成3厘米见方的小块, 第一、先把新鲜的排骨清洗干净,然后用刀子在上面切开一条条的,注意不要切断,否则会影响口感。 第...

第一、 准备好所有食材 新鲜的西兰花一颗,蒜头四瓣。 1、把西兰花切成小朵,洗净后用清水浸泡10分钟,再沥干水分备用。 2、锅烧热后放入油,油温热的时候下入葱姜蒜爆香,接着加入一勺...

可以一起做馅,但是角瓜容易出水, 因为角瓜和牛肉相克。 原因:因为角瓜中含有的维生素C会对人体有一定影响,而且角瓜中的纤维素容易和蛋白质结合,形成硬块,从而影响口感。 牛肉和羊肉不...

制作方法:1、将鹅肝自然解冻。用清水冲一下, 1、准备一个干净的大盆,把鹅肝放在盆中。 2、倒入清水,用手不断搅拌使之溶解。 3、把切好的葱段、姜片放进去,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放...

原料:豆芽300克、猪肉50克、油2勺、葱、姜1片、花椒1小勺、八角2个、酱油1勺。做法:1、黄豆芽洗净备用, 第一、黄豆芽洗净,沥干水分,用刀切成段。 第二、把葱姜蒜,红辣椒切碎...

熏瓜炒鸡蛋做法:材料:西葫芦1个、鸡蛋3个、西红柿1个、盐适量、食用油适量、五香粉1勺做法:1、鸡蛋打撒,西葫芦切薄皮, 第一、将西葫芦洗净,去皮,切成片,放入碗中备用。 第二、将...

材料:鸡爪、桂皮、茴香、花椒、料酒,酱油、葱结、姜片、白糖、盐、五香粉、胡椒粉、辣椒干做法:1、鸡爪剪去爪尖, 第一、把买来的鸡爪剪去指甲,然后清洗干净。 第二、再准备好葱姜蒜。 ...

1、第一种方法我们在制作的时候先把苦瓜的头和尾去掉,然后再把它对半切开。 第一、把苦瓜洗干净。 第二、切成两段,用筷子插一下,不要太深,然后再斜着切下去,这样做出来的苦瓜比较苦。 ...

主料:蒜苔100克、鸡蛋3个。辅料:红椒1个、油适量、盐适量。 第一、蒜苔用手掰成段,清洗干净。 第二、鸡蛋打散,加入少许食盐和料酒,搅拌均匀。 第三、锅中放入油烧热,将打好的鸡蛋...

薯条材料:马铃薯,盐, 1、将土豆削皮,然后切成条状,再把马铃薯放在清水中浸泡10分钟,让其软化; 2、接着锅中放入适量的水和少许的盐,然后将洗净后的马铃薯放入锅中煮熟,再捞出沥干...

炒白萝卜做法:材料主料:白萝卜450克。辅料:鸡蛋120克, 第一、白萝卜洗净切成条,备用 第二、鸡蛋打散放入碗中,加少许食盐,调和好备用 第三、锅中烧开水,倒入适量料酒,倒入葱姜...

天津炸酱可以配合炒鸡蛋,天津炸酱炒鸡蛋做法步骤如下:1、炒锅放油;2、等待油热;3、放入天津虾酱;4、翻炒虾酱;5、放入葱花;6、准备几个鸡蛋;7、将鸡蛋打开放入碗中;8、搅拌鸡蛋...

用料:熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克。做法:1、准备好所需食材。 第一、先把新鲜的马肉放到锅里煮熟,然后捞出来沥干,放进盘子里。...

秘制鸡翅的材料:鸡翅、干辣椒、花椒、生姜、酱油、蚝油、十三香、孜然粉、料酒。秘制鸡翅的做法:将鸡翅洗净, 第一、,鸡翅洗干净,控水,用刀在中间切开两半。 第二、然后,锅里放适量油,...

食材:姜、蒜、猪利、盐、酱油、蚝油、胡萝卜、西芹1、胡萝卜、西芹焯水。2、爆香姜蒜后下入猪利爆炒。 第一、将姜洗净切成丝,再准备好蒜头 第二、然后将胡萝卜洗净切细丝,再把葱切末,姜...

饭团里面放肉酱。食材准备:米饭240公克, 材料:米饭300克,鸡蛋3个,葱5根,油10毫升,盐6克,生抽15毫升,香菜适量,胡椒粉2茶匙。 步骤: 1、取一个干净的碗,加入少许水...

1、新鲜天麻洗净,切薄片。 第一、把买来的半只新鲜的天麻清洗干净,清洗干净之后用剪刀在头部切开一个口子。 第二、然后将洗好的鲜鸡剁成块,放入清水中泡一下,捞出来之后控干水分备用,这...

秘制鸡翅的材料:鸡翅、干辣椒、花椒、生姜、酱油、蚝油、十三香、孜然粉、料酒。秘制鸡翅的做法:将鸡翅洗净, 第一、,鸡翅洗干净,控水,用刀在中间切开两半。 第二、然后,锅里放适量油,...

1、第一种方法我们在制作的时候先把苦瓜的头和尾去掉,然后再把它对半切开。 第一、把苦瓜洗干净。 第二、切成两段,用筷子插一下,不要太深,然后再斜着切下去,这样做出来的苦瓜比较苦。 ...

饭团里面放肉酱。食材准备:米饭240公克, 材料:米饭300克,鸡蛋3个,葱5根,油10毫升,盐6克,生抽15毫升,香菜适量,胡椒粉2茶匙。 步骤: 1、取一个干净的碗,加入少许水...