制作素粉汤的材料为:玉米2根、土豆2个、水5碗、芹菜1棵、白蘑菇10朵。其做法为:玉米洗净, 食材:土豆,胡萝卜,玉米,盐,葱花,姜丝,香菜。
步骤:
1、将土豆切片,胡萝卜切条,土豆片用开水焯熟,胡萝卜变软,捞出控干水份;
2、葱花和生姜切成细末;
3、锅内放油烧热,下入葱姜煸炒出味;
4、加入清水烧沸,再加入胡萝卜和土豆片;
5、加入适量精盐,小火煮10分钟,加入胡萝卜和玉米段;
6、再放入芹菜,撒上香菜拌匀即可。
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