10斤猪肉做腊肉,需放入三两半盐, 材料:猪肉500g、盐1小匙。
具体做法:1、把猪肉洗净,切成片备用。
2、锅中放适量油,烧热后倒入腊肉块炸至金黄捞出沥干水即可。
1、放盐的量:猪肉1个,适量的白糖。
2、加热后,将腌好的腊肉用小火烧开,大约煮20分钟就可以出锅了;3、加入葱花和姜片炒香后,再倒入少许油,翻拌均匀即可食用,味道鲜美可口。
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