红花蟹要蒸多长时间才能熟

花蟹因外壳有花纹而得名,花蟹有时专指兰花蟹,属于梭子蟹科,但因地域之差异,也有称红花蟹为花蟹。那么红花蟹要蒸多长时间才能

花蟹因外壳有花纹而得名,花蟹有时专指兰花蟹,属于梭子蟹科,但因地域之差异,也有称红花蟹为花蟹。那么红花蟹要蒸多长时间才能熟呢?

红花蟹要蒸多长时间才能熟
红花蟹要蒸多长时间才能熟

1、蒸花蟹要多少分钟要视花蟹的大小而定,中等大小的花蟹一般蒸15分钟左右就熟了,如果花蟹个头较大,则需要蒸20分钟左右才能完全蒸熟。

2、如果蒸的时间太短,花蟹可能没熟,蒸的时间太长,肉则会松散,所以需要把握好时间。

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