简要回答
多补充维生素可有效改善白头发。医学研究发现，缺乏维生素容易会造成少白头，因此建议多补充B族维生素。比如平时多吃绿叶蔬菜，蛋类，奶类，动物肝脏，豆类以及谷类。
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建议多吃黑色食物，黑色食物能够入肾，达到补益肾精的效果，因此建议多吃黑糯米，黑木耳，黑豆以及黑芝麻。
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身体如若缺碘也会导致黑色素减少出现白发，要想改善白发的现象，应多补充碘元素，其中包括紫菜以及海带，可预防头发发白。
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微量元素和头发有直接关系，因此多补充含有微量元素丰富的食物相当的重要，可以补充铁元素，包括芝麻酱，大豆，海带，黑木耳，蛋类，以及动物肝脏。
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还可选择铜含量比较高的食物，比如动物肾脏，硬果类，虾蟹类，杏脯类以及干豆类。或者是多吃一些氯胺酸丰富的食物，比如瘦猪肉，瘦牛肉，鸡肉以及兔肉。这些都能够改善白发的现象。
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