龙利鱼怎么做

番茄切块,龙利鱼切块加调料腌制15分钟,番茄炒出汁水,加番茄酱翻炒均匀,加150克水煮开,加龙利鱼翻炒均匀,转中火煮1分钟,玉米淀粉加水拌匀加入锅中大火煮开,加盐、糖搅拌均匀,出锅装碗,撒葱末,完成。

小葱切末,装盘备用,姜去皮切片,装盘备用,番茄切块,装盘备用,龙利鱼切块,装盘备用。

龙利鱼切块备用

将龙利鱼放入碗中,加入5克食用油、黑胡椒碎、姜片,搅拌均匀,腌制15分钟。

龙利鱼加调料腌制

锅中放入剩下的食用油,放入番茄酱翻炒出汁水,加入番茄酱翻炒均匀,加入150克水煮开,加入腌好的龙利鱼,翻炒均匀,转中火煮1分钟。

番茄汤汁中加龙利鱼转中火煮1分钟

将玉米淀粉放入碗中,加100克水搅拌均匀,在锅中加入水淀粉,搅拌均匀,大火煮开,加入盐、糖搅拌均匀。

加盐和糖并搅拌均匀

出锅装碗,撒上葱末,完成。

出锅装碗撒葱末完成

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