制作方法:1、将鹅肝自然解冻。用清水冲一下, 1、准备一个干净的大盆,把鹅肝放在盆中。
2、倒入清水,用手不断搅拌使之溶解。
3、把切好的葱段、姜片放进去,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放在冰箱里,一天后再拿出来。
4、将冻好的鹅肝从冷水里面捞出,沥干水分。
5、在锅内加入少许油,烧热后转小火,把处理过的鸡蛋下锅翻炒。
6、鸡蛋炒至八成熟时,加入适量料酒和酱油翻炒均匀。
7、待鸡蛋完全变色后,加入焯过水的鹅肝,翻炒均匀即可出锅。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
皮蛋通常需要蒸。在我们的日常生活中，人们通常生吃皮蛋。因为皮蛋是煮熟的，偶尔吃一次也没事。但是，如果经常吃皮蛋，最好还是蒸着吃。因为皮蛋是一种碱性食物，如果长期食用，会对人体健康造...
2、将黄砂糖放入沸水中煮5至10个小时后捞出沥干水份备用。3、锅中倒适量油烧热,下姜丝和蒜片爆香,加入白糖翻炒均匀,调成糊状,加少许盐搅拌均匀。 4、最后淋上蜂蜜即可食用 蜂蜜中所...
将干菜用开水烫一下后再入锅中焯10分钟捞出来沥干水分即可食用,可以作为主食吃!做法:1、先在热水中加入适量的白醋,然后调匀成稀糊状,倒入料酒和少许盐腌制20秒左右备用。 2、待油温...
鸡蛋在不同的水中需要不同的时间。一般在开水中，煮3分钟左右；用冷水煮鸡蛋需要5分钟。在煮鸡蛋的过程中，要把握好时机。太长或太短都会影响鸡蛋的口感。比如煮的时间太长，可能会引起鸡蛋内...
根据存放的温度和鸡蛋的外壳有没有破损来决定。1、存放的温度很低, 如果是散装的鸡蛋,存放的温度一般是在25到30度之间。如果是半透明的鸡蛋,存放的温度通常是10到15摄氏度。 鸡蛋...
