淀粉酶

  • 农村新米为什么有黑点

    农村新米有黑点是因为在大米生长过程,某些稻穗或米粒外壳受到风力碰撞或小鸟伤害、后期接触水又暴露在空气中, 由于大米中含有的淀粉是植物生长发育所需的营养物质,所以当温度过高时,淀粉就...

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