生物素是维生素b7,生物素又称维生素H、辅酶R, 生物素又称维生素B6,又称为视黄醇。是植物体内含量最多、分布最广、用量最大的类胡萝卜素。
维生素B6在机体的生长、代谢及发育过程中起着重要的作用,是维持正常细胞和组织间质的组成部分。维生素B6对机体有保护作用,能促进机体对铁、铜等微量元素的吸收利用。
维生素B6为抗氧化剂,可保护细胞膜,防止自由基对细胞的破坏。维生素B6还参与糖代谢与脂肪代谢,提供必需的维生素。
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