1、夏天的糖雪球并非真正的雪球,而是一种由白砂糖做成的雪球状糖块, 冰糖是砂糖的结晶再制品,自然生成的白砂糖有白色、微黄、淡灰等色,市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),如:红、绿、棕等各种颜色的冰糖(主要用于出口)。
在世界各国,雪球都是由水和二氧化碳混合形成的,二者之间并不存在任何化学键,所以没有任何化学变化。
当空气中的水分减少时,冰晶便会融化成小颗粒的雪球。
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