材料:带鱼500克、葱丝20g、姜丝20g、蒜片20克、酱油2勺、醋2勺、绍酒1勺、糖1勺、花椒油1勺、鲜汤适量。做法: 、尾、内脏, 第一、将带鱼洗干净,如下图所示。
第二、然后准备葱姜蒜等食材,如下图所示。
第三、接着往锅中加入适量的油加热,如下图所示。
第四、然后把切好的带鱼放入锅中翻炒至金黄色,如下图所示。
第五、接着往锅中加入料酒、酱油、冰糖、醋和清水,盖上锅盖焖煮十分钟左右。
第六、接着把葱姜蒜切好待用,如下图所示。
第七、接着把泡椒和花椒放在锅里熬开,如下图所示。
第八、然后往锅中加入少许的水,盖上锅盖焖五分钟左右,如下图所示。
第九、这样一道美味可口的辣子汤就做好了,希望大家能够喜欢。
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