煮肉的时候放多少桂皮

一斤肉最多可以放长4厘米,直径一厘米的桂皮一块, 桂皮一斤,放三克左右。

煮肉的做法如下:

材料:五花肋条1000克、姜一块、八角两个、香叶两片、料酒半茶匙、盐2汤勺、酱油适量。

步骤:

1、将带有肥瘦肉的猪里脊切成小丁;

2、将大蒜拍破;

3、将生姜和葱白分别洗净切末;

4、将准备好的调味汁倒入锅中,加入少许水烧开,然后转为中小火慢熬,期间要不断搅动,以免糊底;

5、熬至颜色微黄,即可捞出。

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