以常规的饺子每个重35克来计,包100个饺子大约需要650克肉, 1、一般来说,饺子馅料是根据肉和菜的比例来进行计算的。
2、如果按照面食制作习惯的话,需要准备好一个包好的面团。
3、在做的时候可以先用擀面的刀切一些薄片,然后把两张面饼放入碗里;也可以直接将两个盆中的食材倒出来一起吃掉,这样会更加均匀。
一斤韭菜一两肉可包饺子。
如果是小馅,可以用100g的面粉加1kg左右的水和成一个半圆形,这样就能够把一块肥猪肉或者白菜洗干净就可以了。
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