奶粉分段是什么意思(奶粉为什么要分段)

奶粉智库后台最近收到了很多宝妈对奶粉分段的疑问,比如“奶粉为什么要分段”、“奶粉几个段位有什么区别”、“宝宝6个月之后就不能喝1段奶粉了吗”……其实我们曾有过一篇关于奶粉为什么要分段...

奶粉分段的意义是什么(奶粉为什么要分段)?最近奶粉智库后台收到了很多来自马宝的关于奶粉分段的问题,比如“奶粉为什么要分段”、“几段奶粉有什么区别”、“婴儿6个月后不能喝一段奶粉吗?”.其实我们曾经有一篇关于奶粉为什么要分段的文章,详细讲解了1段、2段、3段奶粉的区别。今天我们就把这些问题做成问答,换一种形式。

图片[1]-奶粉分段是什么意思(奶粉为什么要分段)-欣欣百科网

奶粉为什么要分段?

根据食品安全国家标准,婴幼儿配方奶粉可分为婴儿配方奶粉、大龄婴儿配方奶粉和婴儿配方奶粉。标准明确规定,婴儿为0-12个月的婴儿,其中大婴儿为6-12个月的婴儿,幼儿为12 -36个月的婴儿。标准要求,婴幼儿配方乳粉适用于正常婴儿,其能量和营养成分能够满足0-6个月婴儿的正常营养需求;大龄婴幼儿配方奶粉适用于大龄婴幼儿,其营养成分可以满足正常大龄婴幼儿的部分营养需求。

在食品安全国家标准中,不同阶段婴儿配方食品的营养成分和生产工艺要求发生了变化。不同阶段婴儿配方食品中的五种营养素和可选营养素都有一些科学的调整,以满足不同月龄婴儿的生长发育需要。按照食品安全国家标准,分级不仅能保证奶粉生产的安全,还能受到国家层面的严格监管。

为什么有的奶粉只有两段,有的有四段,甚至五段?细分标准是什么?

标准不同。

在国家奶粉配方注册制度出台之前,部分国产奶粉分为三段:第一段0-6个月(婴幼儿),第二段6-18个月(大龄婴幼儿),第三段12-36个月(幼儿)。

但是,目前国内婴幼儿配方奶粉基本上把奶粉分为:

一个(0-6个月的婴儿),两个(6-12个月的婴儿)和三个(12-36个月的婴儿)——。

另外,根据国际食品法典委员会(CAC)制定的食品安全标准,该段为:

第一段是0-12个月(婴幼儿),第二段是12-36个月(大龄婴幼儿)——。

图片[2]-奶粉分段是什么意思(奶粉为什么要分段)-欣欣百科网

可见,我国的奶粉分段标准相对更为细化。

然而,一些国外奶粉品牌为了满足不同年龄和体质婴儿的营养需求,因配方不同,将婴幼儿配方奶粉分为4段、5段甚至6段,如:

一节0-3个月,两节3-6个月,三节6-12个月,四节12个月以上持仓——;

一阶段0-6个月,二阶段6-10个月,三阶段10个月以上,四阶段1-2岁,五阶段2-7岁。

一阶段0-6个月,二阶段6-10个月,三阶段10个月以上,四阶段1-2岁,五阶段2-3岁,六阶段3岁以上。

图片[3]-奶粉分段是什么意思(奶粉为什么要分段)-欣欣百科网

所以,奶粉细分市场越细越好?

一般来说,有两种说法:

奶粉越细越好。宝宝成长的每个阶段都有必要的营养供给。既然需要分段,那就越细越好,给宝宝最细最细最完美的呵护;

奶粉分的太细不好。虽然宝宝生长发育的营养需求是变化的,但是过细的奶粉段意味着宝宝需要频繁的转奶。宝宝的胃一适应,又开始转奶,容易增加宝宝胃的负担,让家长紧张。

事实上,婴儿时期是婴儿生长发育最脆弱的阶段。妈妈想给宝宝最好的营养可以理解,但也要注意宝宝的身体能否承受太“细”的爱。目前按照国家配方注册管理办法进行的分段是最科学的,符合宝宝生长发育的奶粉分段。

各段有什么区别?

婴儿生长发育迅速,营养需求也相对变化。它也是一门科学

a奶粉脂肪高,能量大,容易吸收。

为了满足宝宝生长发育对各种营养元素的需求,第一段奶粉中乳清蛋白与酪蛋白的比例、乳糖与碳水化合物的比例、各种脂肪酸、维生素和矿物质的比例以及食用香精的限制都比第二段或第三段奶粉严格。

比如,为了使一款奶粉配方更易消化,标准规定乳清蛋白的比例必须60%,乳清蛋白与酪蛋白的比例多为60: 40或70:30;碳水化合物中乳糖的比例也必须90%;奶粉中不得添加任何调味料。

随着宝宝消化吸收能力的增长,要求2-3段奶粉中乳清蛋白和乳糖的比例适当降低。较大婴儿和幼儿的配方食品中可能出现麦芽糊精、蔗糖、玉米糖浆固体等碳水化合物,可适当使用香兰素、乙基香兰素、香草豆精等食用香精。

图片[4]-奶粉分段是什么意思(奶粉为什么要分段)-欣欣百科网

这个阶段我们建议纯母乳喂养,因为母乳是宝宝最好的食物。此外,我们认为香精香料可能会加重宝宝口味,造成宝宝偏食挑食的情况,所以在给宝宝购买奶粉时尽量选择不添加香精香料的奶粉。
二段奶粉脂肪能量适量降低,碳水化合物、蛋白质增加

6-12月宝宝已经开始添加辅食,考虑到辅食会提供部分营养、为了防止肥胖等宝宝生长发育特点的改变,2段奶粉的营养素添加情况与1段奶粉有所不同,其中的脂肪和能量会适当降低,而蛋白质的添加量会有所增加。

三段奶粉不作为宝宝主食,蛋白质和脂肪与2段奶粉相当

对于1岁以上饮食情况较好的宝宝来说,生长发育的主要营养来自日常饮食,3段奶粉可以作为较好来源的营养补充,其中蛋白质和脂肪与2段奶粉差不多,而能量可能会适当降低。

总的来说,1段奶粉的生产和配方要求最为严格,脂肪和能量最高;2、3段奶粉对于配方要求有所降低,脂肪的添加量有适量降低、蛋白质添加量有适量提高,另外因为配方要求等原因,故3段奶粉实际成交价格会低于1、2段奶粉。

图片[5]-奶粉分段是什么意思(奶粉为什么要分段)-欣欣百科网

宝宝可以一直只喝1段奶粉吗?

可以。对于宝宝来说1段奶粉中的乳清蛋白与酪蛋白配比更好消化吸收,6个月以上宝宝消化吸收不好,辅食添加情况良好,或者经济情况允许的情况下是可以一直喝1段奶粉的,可以按照宝宝实际的生长发育情况考虑需不需要额外补充蛋白质。

不过需要注意的是不同阶段的配方奶粉在营养成分的含量和比例有所不同,如果宝宝发育一切正常,无特殊情况,则建议最好选择与宝宝月龄相符段位的奶粉。

宝宝可以一直喝2段奶粉吗?

0-6个月的宝宝不可以,6个月以上的宝宝可以。
0-6个月的宝宝胃肠较为脆弱且发育不完善,2段奶粉中乳清蛋白与酪蛋白的配比、乳糖占碳水化合物的比例都不是1段奶粉中所规定的最适合宝宝消化吸收的量,提前喂养宝宝大段位奶粉宝宝不仅消化吸收不了,还会给宝宝带来肾脏负担。

宝宝6个月之后只能换成2段奶粉,1段奶粉就不能喝了吗?

事实上,为宝宝挑哪个段位的奶粉其实并没有那么严格,对于6个月之后的宝宝也是能吃一段奶粉的,但是需要注意的是6个月以下的宝宝不要给宝宝选择二段奶粉或者三段奶粉,此时的宝宝胃肠道还未发育完善,对于更高段位的奶粉难以消化,会给宝宝肠胃带来负担。

总的来说,我们始终建议爸爸妈妈们最好是按照宝宝月龄对应段位科学合理的选择奶粉段位,即1段奶粉适用于0-6月龄婴儿,2段奶粉适用于6-12月龄较大婴儿,3段奶粉适用于12-36月龄幼儿。

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