在碗中加入10克白糖，再加入纯牛奶、色拉油、低筋面粉和玉米面粉搅拌均匀，将蛋黄加入面粉中搅拌均匀成蛋黄糊，再将蛋清、盐、50克白糖搅拌成蛋白霜倒入蛋黄糊中搅拌均匀倒入蛋白模具中，放入烤箱烤30分钟。
调味品
12克玉米淀粉
80克低筋面粉
色拉油32
0.4克盐
60克白糖
纯牛奶16g
三个鸡蛋
在碗中加入10g白糖，然后加入纯牛奶和色拉油，搅拌至无颗粒。
然后加入低筋面粉和玉米粉，搅拌均匀至半固化。
将蛋黄从蛋清，中分离出来，将蛋黄加入面粉中，搅拌均匀，制成蛋黄糊。然后，将蛋清和盐倒入碗中搅拌均匀，然后加入剩余的50g白糖搅拌，制成鸡蛋奶油糊。
将蛋清奶油加入蛋黄糊中，搅拌均匀，将混合好的蛋糕糊倒入蛋清模具中，敲击蛋糕模具将空气抖出。
将蛋糕模具放入烤箱烤30分钟左右，蛋糕就做好了。
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