金龙鱼和巴沙鱼的区别(金龙鱼和巴沙鱼哪个更好)秋天，鱼是相当肥的，鱼的营养不容小觑。它是低脂高蛋白的代表，含有大量不饱和脂肪酸和多种矿物质，特别适合儿童和老人食用。
![图片[1]-龙利鱼和巴沙鱼的区别(龙利鱼和巴沙鱼哪个好)-欣欣百科网](https://www.puzdy.com/wp-content/uploads/2022/07/20211204214931-8fd6a.jpeg)
![图片[1]-龙利鱼和巴沙鱼的区别(龙利鱼和巴沙鱼哪个好)-欣欣百科网](https://www.puzdy.com/wp-content/uploads/2022/05/2021112908302668.gif)
鱼虽然好，但是只有一个不舒服的缺点，就是有刺。所以在选鱼的时候可以多做研究。比如鲈鱼就是蒜瓣，方便。再比如龙利鱼，软嫩无刺。孩子可以放心吃。我家孩子特别喜欢龙利鱼，又香又嫩又滑。龙鱼的价格真的是一个谜。有时候会去海鲜市场买龙鱼。贵的50元一斤，便宜的10元一斤。它也是一条鱼。怎么会这么不一样？咨询了从事相关行业的朋友，才发现龙利鱼也是分真假的。
![图片[2]-龙利鱼和巴沙鱼的区别(龙利鱼和巴沙鱼哪个好)-欣欣百科网](https://www.puzdy.com/wp-content/uploads/2022/07/20211204214932-4d03f.jpeg)
真正的龙鱼是一种非常优质的海鱼，因其身体扁平，也被称为“舌鱼”。出肉率高，口感细腻，没有小刺，非常适合小孩和老人食用。它的学名是巴沙鱼，属于淡水鱼的一种。与龙利鱼相比，它的食性范围广，生长快，产量高，所以它的价格会比龙利鱼便宜很多。它们做成鱼片后，形状和颜色基本一样，很多消费者分辨不出来。
![图片[3]-龙利鱼和巴沙鱼的区别(龙利鱼和巴沙鱼哪个好)-欣欣百科网](https://www.puzdy.com/wp-content/uploads/2022/07/20211204214933-4092e.png)
龙鱼的蛋白质比岜沙更丰富，而岜沙作为一种淡水鱼，主要来自东南亚国家。因为芭莎是杂食动物，如果鱼生长的环境不好，很容易重金属超标。同时，为了保持鱼水，这种巴沙鱼片是用保水剂浸泡的，保水剂中磷酸盐的过量添加会影响孩子对钙、铁、锌等微量元素的吸收。所以，尽量给家人买龙鱼，而不是芭莎。
![图片[4]-龙利鱼和巴沙鱼的区别(龙利鱼和巴沙鱼哪个好)-欣欣百科网](https://www.puzdy.com/wp-content/uploads/2022/07/20211204214934-ecd70.jpeg)
如何正确挑选龙利鱼？
01.看这颜色
龙鱼里脊的颜色是白色的，雪白的龙鱼一定是最新鲜的，其次是粉色的。如果颜色偏黄，不建议买，放太久了。
![图片[5]-龙利鱼和巴沙鱼的区别(龙利鱼和巴沙鱼哪个好)-欣欣百科网](https://www.puzdy.com/wp-content/uploads/2022/07/20211204214934-2dab8.jpeg)
02.看厚度
如果你有机会买到整条未切开的龙利鱼，千万不要错过。如果是那种冻鱼片的话，龙里鱼片一般是扁的，芭莎鱼片是厚的。
![图片[6]-龙利鱼和巴沙鱼的区别(龙利鱼和巴沙鱼哪个好)-欣欣百科网](https://www.puzdy.com/wp-content/uploads/2022/07/20211204214935-ce012.jpeg)
3.看价格。
价格是最直接的展示。龙鱼的价格一般比较贵，30-50元左右，而巴沙鱼就便宜很多，10元左右可以买1斤。当然，不同地区的价格也不尽相同。不要为了便宜而买错产品。
![图片[7]-龙利鱼和巴沙鱼的区别(龙利鱼和巴沙鱼哪个好)-欣欣百科网](https://www.puzdy.com/wp-content/uploads/2022/07/20211204214935-4b59f.jpeg)
本文转载自头条：美食小作坊
秋天是吃鱼的好时候。这时候的鱼已经相当肥了，鱼的营养不容小觑。它是低脂高蛋白的代表，含有大量不饱和脂肪酸和多种矿物质。特别适合儿童和老人。这鱼不错，但只是.
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
