金骏眉和正山小种都是武夷山自然风景保护区桐木关的的红茶,特别是金骏眉和新工艺的小种茶汤都是金黄澄亮自然花果蜜香,那么金骏
金骏眉和正山小种都是武夷山自然风景保护区桐木关的的红茶，特别是金骏眉和新工艺的小种茶汤都是金黄澄亮自然花果蜜香，那么金骏眉和正山小种的区别是什么呢？
1、茶叶原料。正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采摘与同一种茶树上的茶叶，但是在新鲜茶叶上就有所区别。金骏眉采摘的茶树上刚开芽的嫩叶采其芽头最鲜嫩的地方。而正山小种采摘的一芽或者一芽二叶的新鲜叶子为原料。
2、工艺制作。在制作哦的过程中两种红茶又有所不同。其两者主要是在熏制以及发酵两个步骤上的不同。金骏眉的在制作上更加的创新精进。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。
3、成品味道。一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道。
以上就是给各位带来的关于金骏眉和正山小种的区别是什么的全部内容了。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
红茶作为全发酵茶，以其红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征征服了世界。 而中国的祁门红茶、印度的大吉岭红茶以及斯里兰卡的乌瓦茶更是因其迷人的香气被誉为“世界三大高香红茶”。 其实在咱们国...
正山小种和金骏眉的区别有四种。 茶叶原料不同。金骏眉采自茶树上嫩叶的鲜芽头。而正山小种采摘的是一芽或者一芽二叶为原料。 制作工艺不同。 外形不同。 香气不同。
说起茶叶我国茶叶种植历史悠久，品种也是数不胜数。其中红茶和绿茶更是大受欢迎。那么，红茶和绿茶有什么区别呢? 红茶属于全发酵茶，如祁门、金骏眉。全发酵是通过对茶环境的增温增湿以达到氧化的效果，发酵的程度...
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，是红茶中的精品。金骏眉分3个等级，分别是：高档金骏眉、中档金骏眉、低档金骏眉，原产于福建省武夷山市桐木村，经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工......
正山小种采摘一芽或一芽二叶，金骏眉则采摘芽头；正山小种会在萎调和烘焙时都进行烟熏，金骏眉只在萎调时进行小部分烟熏；正山小种喝起来有层次感，金骏眉喝起来更甘甜；正山小种外形紧结匀整，金骏眉形如眉毛细长粗...
