切西红柿最大的烦恼是，一旦切了，西红柿的汁液马上就被冷落了，在砧板和刀上弄成了番茄汁。尤其是切丁的时候，汁液越流越多，怎么才能切出来好看又不出汁的西红柿？
其实切西红柿是有技巧的。今天，我们将与你分享如何将西红柿切成小块而不溢出汁液的技巧。
番茄切丁的方法图解：
1.首先，番茄蒂面朝上，所以先去找凯蒂。
2.然后，经过仔细观察，可以发现西红柿在番茄蒂这一端是凹凸不平的，找到凹的地方，对准凹线，把它切开。
3.然后，在相邻的凹陷处，对准最凹的线，再切一刀。
4.然后拿出一个切好的西红柿，可以看到一点果汁都没有了。
5.然后剃掉番茄块上的花梗
6.可以照常掷骰子。
7.切开来看，整个番茄汁都包在里面，一点都不剩。
番茄切丁不流汁窍门：
1.番茄凹陷的地方，就是番茄经络生长的地方。番茄汁和种子就像番茄的果实，受番茄经络的保护。所以，如果沿着凹经切开，就不会得到汁液。
2.不是所有的菜都需要这样切，但有些菜味道更好。比如沙拉这样切比较好。它不仅漂亮，而且西红柿尝起来像爆浆。
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