鸡翅根是鸡的哪个部位

鸡翅是鸡肉可食用部位之一,是鸡的翅膀的部分。鸡翅又分为翅尖、翅中和翅根三个部位。那么鸡翅根是鸡的哪个部位

鸡翅是鸡肉可食用部位之一,是鸡的翅膀的部分。鸡翅又分为翅尖、翅中和翅根三个部位。那么鸡翅根是鸡的哪个部位呢?

鸡翅根是鸡的哪个部位
鸡翅根是鸡的哪个部位

1、鸡翅根位于鸡翅的上部,是连在鸡胸上面的一小段骨头,肉不多。小的一段连着鸡翅中,切下来的形状和肉质口感与鸡腿类似,经常被单独用来制作一些菜品。

2、较常用的做法是焯水后加入料酒等进行腌制,放入油锅中两面煎至金黄定型后放入切块的土豆和姜蒜盐老抽等作料一起加水焖煮,成品鲜甜软烂酱香浓郁。

3、鸡翅根富含多种微量元素和胶原蛋白,食用鸡翅根起到能保持皮肤光泽提高皮肤的弹性,同时补充人体所需的多种微量元素,营养丰富老少皆宜。

以上就是给各位带来的关于鸡翅根是鸡的哪个部位的全部内容了。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2023-01-12 01:38
下一篇 2023-01-12 01:41

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
分享本页
返回顶部