高蛋白食物有猪肉、鸡肉、牛肉等肉类食品，有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类食品，有鲫鱼、鳊鱼等鱼类食品，还有黄豆、大豆等豆类食品。而动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例比较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白...
