鹌鹑是一种很可爱的小鸟，我们吃火锅的时候点的小小的蛋，就是鹌鹑下的，既然鹌鹑这么可爱，那当然还是吃掉好了！今天小编就教教大家怎么做好吃的枸杞鹌鹑汤。
把可爱的大鹌鹑的喉咙割破放血，然后烧开水，等到它完全死透了就把它丢进开水里洗个澡，再把它的毛皮大衣扒光，剁成小块备用。
把剁成小块的鹌鹑倒进高压锅里，加水，枸杞，料酒，姜片小火炖上20分钟。
炖好20分钟之后，打开锅盖，加入适量盐，继续小火炖十分钟，就可以出锅了，最后撒上少许葱花就可以了！
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