白茅根雪梨猪肺汤:用料:鲜白茅根200克,雪梨2个, 第一、白茅根雪梨猪肺汤
食材:新鲜的鲜白茅根30克,山楂20颗,瘦肉100g,姜5片,枸杞2个。
做法:
1、将新鲜的干雪耳洗净,撕成小朵,用热水泡一会,捞出后沥水;
2、把准备好的原料,放入砂锅中,加入适量的清水,大火烧开;
3、等到煮沸腾后,改用中小火煲一个小时,再加入切块的雪梨和生姜,再煲半个小时,即可出锅。
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