绿茶可以不用洗,一般绿茶都比较细嫩, 绿茶是经过杀青、揉捻、干燥后加工成的,而发酵过程则分为绿毛茶和红毛茶两种,前者为鲜叶制作的,后者的制成品为“再制茶”。所以,绿茶不洗茶,可以不用洗,且泡出来的汤色也比较清澈。绿茶属于全发酵茶,是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
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