主料:牛腱子肉适量。配料:盐适量、酱油适量、白糖适量、粒酒适量、食油适量、味精适量、香油适量、豆瓣酱适量。 第一、我们把酱料放入碗中,我们可以用生抽,老干妈。
第二、然后我们把牛肉洗净切小块,放入锅中加入适量的水,开火煮至沸腾。
第三、接着我们把姜片,香叶等调味品放入碗中,然后加入少许的白糖,食盐搅拌均匀。
第四、我们把辣椒切成段,香菜切碎,蒜头拍扁,葱白剥好洗干净。
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