白火龙果和红心有什么区别(火龙果和红心和白心哪个好)？最近，天气越来越热。人容易烦躁，无精打采，对什么都没有胃口。严重时甚至影响工作和生活。
古人奉行“时不我食”。夏天要适当调整饮食结构，少吃辛辣油腻生冷的食物，多吃新鲜水果，给身体补充水分和微量元素。尤其是火龙果，新鲜、多汁、清爽、营养丰富。
火龙果富含维生素C、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁、磷等微量元素。是一种低热量高纤维的水果，还能促进肠胃蠕动，帮助排便。此外，它还含有“天然抗氧化剂”——花青素，可以美白肌肤，延缓衰老，因此很受女性欢迎。
夏季是火龙果大量上市的季节。这个时候火龙果最新鲜，营养价值最高。但是在购买的时候，很多朋友不知道是选红心还是白心火龙果，明知道两者在颜色、口感、营养上有很大的不同。那么买火龙果的时候，红心和白心哪个好呢？如何选择？这一期，梅姐给大家科普一下。不要学了之后乱买。
红心、白心有啥不同
1、口感不同相信吃过火龙果的人都有这种感觉。红火龙果比白火龙果更甜，口感更细腻。红心火龙果含糖量很高，可溶性糖只有9%，适合喜欢甜食的朋友。白心火龙果含糖量低，甜度自然低，口感清淡爽口。比较适合需要减肥的朋友和糖尿病患者品尝。
2、价格不同
市场上红色火龙果的价格几乎是白色火龙果的一倍，这主要与它们的种植成本有关。白火龙果属于进口水果，因为产量特别高，价格也比较亲民。红心火龙果是我国杂交品种，结实率低，对生长环境要求严格。它的产量不如进口的白心火龙果，所以价格自然更高。
我们在超市看到两三个10块钱的火龙果，都是质量一般或者很差的。它们要么体积小，要么味道淡，所以更适合那些攒钱买它们来品尝的人。
3、营养不同
火龙果的颜色主要来自甜菜红素.这种物质有很强的抗氧化和抗衰老作用，因为人体不能吸收，吃了会导致尿液和便便变红。此外，红心火龙果含有高胡萝卜素和花青素。一般来说，红心的营养比白心丰富，所以价格自然也高一些。
不过，白心火龙果也有自己的优势。它的含糖量和热量都比较低，对于减肥的小伙伴来说是个不错的选择。另外，在膳食纤维方面，白火龙果更好。膳食纤维可以促进胃肠蠕动，达到润肠通便的效果。便秘的人建议选择白色火龙果。
除了直接吃火龙果，还可以用酸奶做奶昔，加入蜂蜜和柠檬汁调味，在夏夜不想吃的时候喝一杯，既能增加饱腹感，又有瘦身养颜的功效。
火龙果皮可以用来酿酒、拌凉菜和做意大利面。火龙果汁的饺子和面条，颜色非常好看，可以完美解决孩子挑食的问题。
00-1010当你在1、看外观：,购买时，你应该选择外形完整呈椭圆形、表皮光滑、无腐烂的火龙果。如果水果形状细长，就不要买了。这种火龙果皮厚肉少，口感不够甜。
2、看颜色：,火龙果的果皮越红，成熟度越高。不要买皮青根黄甚至腐烂的火龙果。这样的火龙果要么是没熟，要么是太熟了，已经变质了。
3、掂重量：火龙果越重，果肉就越多，汁液也就越丰富。较重的是同样大小的那个。
红心火龙果比白心火龙果好，红心火龙果比白心甜。火龙果红心和白心主要是口感、价格、营养成分不同。红心火龙果吃起来比白心火龙果略甜，红心火龙果的价格也比白心火龙果高。她们.
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