银杏叶形状像一个小扇子，叶黄的时候具有很高的欣赏价值，而银杏叶还能用来泡茶泡水，那么银杏叶怎么处理才能泡茶？银杏叶泡水喝的功效有哪些呢？
银杏叶需要放在200度左右的锅中进行炒制，然后把叶片揉捻至松散状态，放在锅中进行再次炒制后才可以泡茶饮用。银杏叶是不能直接用来泡茶的，因为银杏叶中富含一种有毒物质：银杏酸，直接泡茶泡水饮用的话会造成中毒。
银杏叶泡茶的方法：
1、一只透明玻璃杯、三片银杏叶、一壶开水。
2、将银杏叶投入玻璃杯中，然后注入开水七分满左右，然后摇晃杯身，使银杏叶充分浸润。
3、注水后等待5分钟左右，即可饮用，可连续冲泡3次。
银杏叶在采摘时，最好的时间是在每天上午的十点钟左右，主干和侧枝上面的叶子是最好的。新鲜的银杏叶采回家之后，最好是放在阴凉通风处摊开晾着，避免新鲜的叶片在密闭的空间内发生变质。
银杏叶泡水喝的功效
降低胆固醇
银杏叶具有良好的净化血液的效果，可以有效降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量，预防动脉硬化的发生。
降血压
银杏叶中含有大量的银杏酚和多种纯天然药物成分，这些成分在进入人体之后可以一定程度上提高血管的弹性和通透性，进而起到降血压的功能。高血压病人在服用银杏叶相关制品之后，有助于血压恢复正常。
辅助治疗糖尿病
银杏叶制剂配合降糖药一起使用，对糖尿病有较好的治疗效果，银杏叶制剂可以当做治疗糖尿病的辅助药。
排毒养颜
银杏叶中含有的一些药物成分具有抗氧化、排毒、通便利尿的功效，使用银杏叶相关制品可以有效减少雀斑，养护肌肤，排毒养颜。
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