1、把黄豆放进包装袋中密封起來，找一个结实的包装袋，立即放进电冰箱内冷藏，事后拿出来也是一样的新鮮，基本上能够冷藏一个月。
2、先将黄豆仁剥掉，然后煮一锅沸水，将袋子里的黄豆仁倒进锅中焯一下，時间大概30秒上下，随后捞出沥水。等水份晾晒后，用薄膜袋装好，放入电冰箱的冷藏层里。
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