虽然都说汤类的营养部分是最高的，在食用过程中味道也很鲜美，并且很多人都喜欢在每一顿饮食上都加上一道有营养又好喝的汤，就比如鸽子汤也是很受欢迎的，那么鸽子汤对身体有哪些的好处，多喝鸽子汤的功效和作用有哪些。
鸽子汤中的配料和辅料也是很多的，而且这些辅料也都是还有其他的营养物质，加上鸽子肉本身含有的营养物质，那么营养当然会更高，不但营养丰富，还有一定的保健作用，能预防更多的疾病，比如能补肝肾、补血、解毒和止咳等等。
很多地方都是有这样的一个说法，那就是一鸽胜九鸡，意思就是一只小小的鸽子的营养部分就能超过九只鸡的所有叠加营养部分，可谓这鸽子的营养是有多丰富，在现在的医学上，鸽子肉能壮体补肾、增强活力、健脑补神、提高我们的记忆力、降低血压、调整血糖等，但对于女性更有很多的好处，如养颜美容、皮肤洁白细嫩、延年益寿等，是女性理想的食品。
在孕妇期间最适合食用的，能增强体质和增加皮肤的弹性，还能补充其它的流失营养部分，对于产后的孕期更加适合多喝。其实鸽子汤的做法也是很简单的，只要准备好鸽子一只、姜、红枣、枸杞、圆肉、香菇、党参、淮山、北芪，鸽子肉先过一遍水，最后一起把这些都倒入炖锅中，加入水炖一小时半左右，开锅的时候加点盐调味就可以了。
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