简要回答
比如十二生肖中泰山所指的那头稳重的牛，因为它的体格庞大，性格也最为稳重，所以无论是外表还是内在，都应该是泰山所指的那头牛。
比如泰山是一个常用的汉语成语，意思是和泰山一样不可动摇如果用这个成语来形容一个生肖，那么哪个生肖会更贴切呢？下面就来说说吧。
详细内容
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中国， 泰山的十二生肖被称为牛，因为牛的性格稳定，牛是十二生肖中最大的。因此，要描述一个像泰山，这样稳定的星座，这个星座一定是一头牛。
02
牛的适应性很强，能适应当地的气候。其适宜温度为15-25摄氏度。牛吃饱了会停止进食，但不会停止反刍；牛是素食动物，食物范围很广。它们最喜欢吃草，也喜欢吃一些绿色植物(或水果)，如水花生、红薯藤(苗)、玉米(苗)、水稻、麦苗等。
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除极度寒冷和干旱外，牛在世界各地广泛分布，其中巴西有133.02万头(包括72万头水牛)，美国：有114.04万头；中国： 7808万头(包括1900万头水牛和1300万头牦牛)。虽然印度，有很多牛，但由于宗教习俗和其他原因，生产力非常低。
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牛类动物的共同特点是身体强壮；有适合长跑的腿；脚上有4个脚趾，但侧趾比鹿退化多，适合跑步；门齿和犬齿已经退化，但下门齿仍然存在，下犬齿是也门-toothed.三对门齿向前倾斜成铲状。因为它们以坚硬的植物为食，前臼齿和臼齿都是高冠，珐琅质有褶皱。牙冠戴上后，表面形成复杂的齿纹，适合吃草。为了储存草料，避免敌人的伤害，它们的胃进化成了瘤胃、蜂窝胃、瓣胃、腺胃四个腔室，也有反刍的习惯，以便更好地消化吸收食物。
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