果酱馒头的做法是：在面粉中加入白糖，用酵母发酵面团，将面团擀成薄片，在薄片上刷上果酱，然后放入锅中蒸。
北方人非常喜欢面食，主食通常是面食。今天，边肖将教你如何做面酱馒头。
01
将酵母放入温水中，搅拌并融化。注意是温水，不是开水。太热的水会杀死酵母，导致面团发酵失败。
02
把白糖倒进面粉碗里，或者把白糖变成糖水，这样糖会更均匀地渗透到面团里。
03
揉面团的时候要有耐心，要用力。
04
发酵后加倍，然后揉匀再排气，是为了让面团发酵得更好。
05
擀成一毫米左右厚的面团。
06
将擀好的面团刷上果酱，果酱要刷的均匀。
07
从上到下卷起来，切下来，切成5cm长。
08
放入蒸锅蒸熟。凉水的时候，烧开就放进去。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
面粉没有发起来可能是酵母的活性较差，应立即更换活性较强的酵母，也可以在面团的中间按出一个洞，在洞里加入少量的白酒即可，同时要把控好发面时的温度，酵母发酵最适宜的温度在20~30℃之间 ，即可补救未发好...
很多人在家做包子等面食都需要先让面团发酵，但有的时候面团会有剩余，那么这种情况下怎么办？要怎么保存多的面团？ 发酵好的面团有剩余的话，可以密封放入冰箱冷冻保存即可。 如果发酵好的面团用完有剩余，此时，...
“为什么发面的面团不发，等了好久还是原样” 这是我收到的重复率最高的一个问题了。那么面团为什么不发酵？发酵又需要多长时间？ 我们先来了解一下老酵子和酵母粉。 1、老酵 也叫“面头、…
1、威士忌主要是麦芽或者混合谷物糖化,发酵, 威士忌和白酒在味道上没有区别,只是口感不同。 威士忌是用大麦芽、玉米、糯米、红糖等为主要原料,经过发酵酿造而成的,其蒸馏工艺简单,口味...
饺子皮可以放冰箱保鲜，一般可以保持4天左右，要使用饺子皮时，就提前2个小时从冰箱中拿出来。在包饺子时若发现饺子皮无法粘在一起，可以用手指沾点清水抹在饺子皮边缘处。如果看到饺子皮上有黑点，就证明发霉了请...
