黑大米怎么蒸米饭

1、黑米放到水里淘洗干净,稍微浸泡一会, 用淘米水洗黑大米的方法:

1、用清水把浸泡好的黑大米清洗干净。

2、把米放在锅中,倒入适量纯净水。

3、把洗净的大米放到电饭煲里,选择蒸饭按钮。

4、待大米饭蒸熟后,打开电源,焖10分钟左右,再开盖即可食用。

小贴士:

1、淘米水可以用来清洗干净米饭上的泥沙、虫卵、杂质。

2、淘好米以后,最好用冷水浸一下,这样可使米粒表面的淀粉溶解于水中。

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