1、有机蔬菜。随着大众生活水平的提高, 1、西红柿,又名番茄、洋辣椒、朱红色菜,属茄科番茄属,一年生草本植物,果实呈圆锥形或长方体,肉质紫色或白色,叶为原产南美洲的安第斯山脉所特有。
2、大蒜,是葫芦科葱属多年生草本植物,大蒜整株具有强烈刺激性气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥状,表面有多数不规则的瘤状突起,无毛或被疏柔毛,基部略具弯钩,外面被浓烈的白色粉霜。
3、香菇,别称香蕈、花菇、香信、香菌、冬菇、香椿、香茅、香薷,为伞形科植物香菇的子实体。香菇是中国传统四大凉菜之一,也是鲁菜的主要特点,其味香、甘、甜,是一种极为重要的蔬菜。
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