绿豆山渣是酸性还是碱性食物

碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液, 绿豆:绿豆的营养价值非常高,含有多种维生素,其中包括钙、磷、铁及钾、钠、镁等矿物质。绿豆性寒味甘,具有清热解毒、消暑利尿、润肺止咳、美容养颜、减肥健美等功效,对身体虚弱以及病后需要调补的人群有极好的滋补作用。

山渣:山渣是碱性的食物,它能分解人体酸碱度中和,从而使体内酸碱度保持平衡,所以山渣也是碱性食物。

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