健康证分类:A:公共场所直接为顾客服务的人员。B:从事饮用水生产经营人员。 第一、根据《公共场所卫生管理条例》第五十二条,从事食品生产经营的人员,应当取得健康证;
第二、有下列情形之一的,不得取得健康证:
1、未经卫生行政部门批准擅自开业、摊派或者销售食品。
2、在餐饮服务场所进行无菌操作,未经卫生行政部门审批,擅自开具餐饮服务场所卫生许可证的。
3、未按国家规定办理从业资格登记的。
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