1、每克酒精产生7千卡热量。2、啤酒酒精含量为4%, 酒精的含量为5%,约占我国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%左右。
一般情况下一克的啤酒含有10毫升的乙醇;一千克酒精含6毫升的水。酒精是有机化合物,分子式C4H12O,结构简式CH3COOH,俗称酒精,无色透明液体或具有特殊香味(类似醋酸),微溶于水、甘油和甲醇,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与氯仿、四氯化碳和其他多数有机溶剂混溶。
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