夏天，很多人会没有食欲。天气太热，导致人的肝火、胃火旺盛，舍不得吃东西。但是如果你不吃，你又会饿的。如果长期挨饿，也会对身体造成很大的损害。所以在夏天，有几种食物是很受大家欢迎的。第一种是冷面。现在让我给你介绍一些好吃的冷面。
第一种冷面是豆类冷面。面条煮熟后，放入冷水中，再将长豆角煮熟，拌入葱、姜、蒜或芝麻酱。豆豉蒜蓉凉面非常爽口好吃。第二种凉面就是大家经常吃的黄瓜凉面。准备黄瓜丝的时候，可以加点洋葱、胡萝卜，再放点辣椒、香油、酱油、麻油等。黄瓜吃起来很脆，配上凉面，吃起来会让大家更开心。
另一种冷面是葱油冷面。用切碎的小葱和辣椒，在热油中加热，然后加入适量的酱油和芝麻酱，再加入适量的盐和胡椒粉。在冷面里，味道会很好。如果想吃蔬菜，也可以提前准备一些莴笋叶，或者凉拌西红柿、黄瓜丝等。这些搭配也会让冷面的味道更加鲜美。如果不是很喜欢凉面，夏天也可以做一些豆角焖面之类的。味道也很好。
其实吃冷面的时候，只要配菜做好，加上适量的调料，其实很多蔬菜都可以和冷面一起吃。以上已经介绍了几种凉面的制作方法。如果夏天食欲不振，可以按照这些方法来做。
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