辞职创业开奶茶店(90后女孩辞职开奶茶店,3个月赔了20万:现实远比想象中更骨折)

裸辞开店的90后,奶茶卖一杯亏3块:给房东挣钱,全是瞎折腾

福州,一个经常被忽略的省会城市,提到福建,外地人会想到厦门而不是福州。如果要评选最没有存在感的省会城市,那么福州应该榜上有名。

虽然福州很低调,但是福州的餐饮业很繁荣,被很多媒体称为“中国餐饮小都”。据说福州已经诞生了近300个餐饮品牌,街上有很多餐厅,都是好吃的小吃。

受这种氛围的影响,来自福州的90后女孩陈静(音译)在裸辞互联网公司开了一家奶茶店。她没想到开业三个月就亏了20万,把这些年打工的积蓄都赔光了。最后,她赔钱了。

到底是怎么回事?让我们来看看90后女孩陈静的创业故事。

90后女孩辞职开奶茶店,3个月赔了20万:现实远比想象中更骨折

裸辞开店

他在陈静福州鼓楼区的一家互联网公司工作,一天996个小时。面对无休止的加班,陈静终于厌倦了,于是选择了裸辞创业开店。

陈静喜欢喝奶茶,所以他想开一家奶茶店。刚好一个高中同学在福州开了一家奶茶店,生意很火爆。陈静几次去请教他的同学。看到这家奶茶店生意兴隆后,他让陈静决定开一家奶茶店。

陈静是个实干家。第二天他开始在街上寻找商店,陈静家门口的社区旁边有一家茶叶店要转让。陈静看了看,转让费不贵,于是陈静接手了。

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原来的主人也是一个女孩,她认真地教陈静如何制作奶茶。为了节约成本,陈静只更换了店内的门、桌椅等软包,店内的装修还是原来的样子。

即便如此,单次手术也花了近12万元,包括店铺租金押金和店铺转让费5万元。

卖一杯亏3块

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开店后,为了吸引足够的人气,陈静举办了“买一送一”的开业活动,力度很大,吸引了很多年轻人。陈静和那个职员每天都忙得哪儿也去不了。

虽然很累,但看到生意如此火爆,陈静仍然觉得比上班时更快乐、更自由。

活动开幕五天后,陈静推出“买二送一”活动。虽然开业时排队的人没那么多,但陈静的茶馆在晚上仍然很受欢迎。

晚上打烊后,陈静算了一下,卖一杯二送一要3块钱。这么大的损失怎么承受?这家商店自开业以来一直处于亏损状态。

陈静痛苦地说,“每天,我都在为房东赚钱。这都是徒劳的!”

比想象中更骨折

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开店是有利可图的,自然不能一直赔钱。于是陈静暂停了优惠活动,将奶茶价格恢复到原价。最便宜的是8元一杯的泡沫茶,和顾铭的价格差不多。

8元一杯的泡泡茶,陈静发现成本并不是大家说的两三毛钱,而是三四块钱,加上店面运营成本、店面租赁成本,一杯奶茶8元起,最低综合成本5元。

奶茶店价格恢复正常后,陈静这家店的生意一落千丈。下雨的时候,陈静和店员坐在店里发呆。生意好,没钱赚,生意差,没钱赚。陈静非常担心。

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生意不好,陈静开始尝试各种方法。听说短视频会帮助店铺的生意提升,于是陈静开始每天发布短视频,但是效果并不好。拍了半个月,还是没有一个视频有一万的阅读量。

听说直播很火爆,陈静也在奶茶店里尝试过囤货,但每次看的人都不到10个。10天后,陈静彻底放弃了。

陈静尝试了各种方法,但最终她没有给商店带来多少东西。

好的转变,门店生意依然不温不火,每天营业额不到2000元,最差时才800元,连房租都赚不来。

90后女孩辞职开奶茶店,3个月赔了20万:现实远比想象中更骨折

一个月下来亏损2万多元,经营3个月,陈静赔了20万,眼看着房东又来催租了,陈静在店门口贴出了转让信息,10天内来了5波人,都觉得陈静要求5万转让费太高了,最后在交租前夕陈静1万转了出去。

厨房3个月前陈静花费3万元采购的设备,最后以1500元的价格低价卖给了二手设备回收商,面对这样的结果,陈静异常后悔道:“现实远比现象中更骨折,很后悔当初要开店!”

开店比上班确实更自由,但是如果想依靠开店实现财富自由,那还是先要看清楚开店的风险。

对此,你是怎么看待的呢?

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