莲蓉月饼的莲蓉是什么做的

  莲蓉月饼的莲蓉是用莲子制作而成的,先将莲子去皮后蒸熟,然后捣碎成蓉状,加入融化的糖浆和一些芝麻、花生碎等其它食材,加入适量的食用油,在锅中翻炒,炒至混合均匀,细腻粘稠的状态就可以了。  莲蓉月饼的...

莲蓉月饼的莲蓉是用莲子制作而成的,先将莲子去皮后蒸熟,然后捣碎成蓉状,加入融化的糖浆和一些芝麻、花生碎等其它食材,加入适量的食用油,在锅中翻炒,炒至混合均匀,细腻粘稠的状态就可以了。

  莲蓉月饼的莲蓉是什么做的

莲蓉月饼的莲蓉是什么做的

月饼是我们每年中秋佳节都会吃的传统特色美食,作为一道历史悠久的美味糕点,月饼的发展速度也是非常的迅速。从早期的莲蓉馅、豆沙馅、五仁馅的月饼发展到如今各种肉馅、蛋黄馅、水果馅的月饼,种类层出不穷。

莲蓉月饼的莲蓉是什么做的

很多人吃了很多年月饼,但是不知道莲蓉月饼的馅到底是用什么做的,其实莲蓉馅就是用莲子、油、糖,再添加一些其它香料制作而成的,莲子熬煮之后就会成粘稠的蓉状,再冷却后就会变得口感非常的松软。

莲蓉月饼的莲蓉是什么做的

现在的莲蓉馅月饼中还会添加很多比如芝麻、花生碎等食材。先将莲子去皮,放在蒸锅上蒸20分钟,然后捣碎成蓉状,加入融化后的糖浆,在油锅中翻炒,炒至混合均匀,变得细腻粘稠后就可以冷却后使用了。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2022-10-20 01:35
下一篇 2022-10-20 01:37

发表回复

登录后才能评论
分享本页
返回顶部