没有必要买空气炸锅?空气炸锅和烤箱的区别

这2年,小家电中争议最大的,莫过于空气炸锅和烤箱了。 有人认为:空气炸锅和烤箱功能差不多,家里有一个就不用花钱买第二个; 也有人说,空气炸锅用着比烤箱更省事儿,买回家利用率高。 到…

这两年争议最大的小家电就是空气炸锅和烤箱。

家里有烤箱,还有没有必要买空气炸锅?它们俩差别在哪?

有人觉得空气炸锅和烤箱差不多,家里有一个就不用花钱买第二个;

还说空气炸锅比烤箱方便,买回家利用率高。

两者有什么区别?作为一个在家里有烤箱了,还有买空气炸锅的必要吗?,有经验的人,我有发言权。今天,我就给大家说说我的看法。

空气炸锅和烤箱的差别

1.不同的加热方法

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空气炸锅和烤箱的工作原理虽然相似,但加热方式不同。

空气炸锅采用高速空气循环技术加热密闭空间内的空气,从而快速加热食物;

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烤箱借助上下加热管加热烘烤食材。

2.容量和功率不同。

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如前所述,空气炸锅主要靠热风循环加热,为了保证食材受热均匀、烘烤快速,容量和功率通常较低。这和烤箱绝对是天壤之别。

3.体验的不同感受

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1)空气油炸锅使用方便,通常无需长时间预热.将配料按比例直接放入油炸锅,几分钟后即可出锅。非常适合懒人和上班族,但是如果用烤箱烤的话,时间会比较长。

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2)空气炸锅做出来的食物油更少,味道更健康。

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3)从整体口感来说,烤箱肯定更好。毕竟可以达到外焦内嫩的效果,空气炸锅以无油为主,食材多少会发干。不过对于红薯、薯条这类食材,干一点反而口感更好,这就看个人喜好了。.

4.清洁难度不同。

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空气炸锅容易清洗,通常只需将炸锅底部取出即可清洗;

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而烤箱要清洗大大的烤盘,有时候油溅射在箱体内,时间久了形成污垢,清洁比较费劲。

家用该如何选

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尽管空气炸锅的使用效果,并没有宣传中那么夸张,但我个人认为,还是挺值得买的,哪怕家里有烤箱。

因为空气炸锅用着方便,耗时短,使用频率比烤箱更高。

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做薯片

像一般烤红薯、烤翅,炸薯条、豆腐,或者简单做个菜,用空气炸锅分分钟搞定,不用再像烤箱那样,需提前预热,设定时间温度,经历漫长的等待,才能吃到美食。

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烤肉的油比较少

而且,空气炸锅做出来的食材的确油脂低,对于喜欢吃清淡、正在减肥的人士来说,极其友好。

对于老人和孩子来讲,空气炸锅操作很简单,只要按钮旋转到合适的时间,就能安心地等着吃,非常省事儿。

如果家里不经常来客人,也不需要做大菜,一个空气炸锅就能解决80%的烘焙和烧烤需求,还是蛮值得的。

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当然,如果家里人口较多,对于烘烤需求较大,那空气炸锅明显就不适合了,还得选择大功率和容量的烤箱,才能满足使用。

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