生活中总有二氧化硫中毒的报道，但是有朋友想知道二氧化硫是什么？
什么是二氧化硫？1.二氧化硫是最常见和最简单的硫氧化物，化学式为so2，是主要的空气污染物之一。是世界卫生组织国际癌症研究机构公布的三类致癌物之一。这是一种无色气体，有强烈的刺激性气味。火山会释放这种气体，许多工业过程也会产生二氧化硫。
2.二氧化硫是国内外都允许使用的食品添加剂。通常以亚硫酸盐的形式添加到食品中，如焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、硫代硫酸钠等。或用于食品处理，通过硫磺熏蒸进行护色、防腐、漂白和抗氧化。在这个过程中，新鲜的食用菌和藻类可以被储存和加工，以防止氧化褐变或微生物污染。用二氧化硫气体熏蒸果蔬原料，可抑制原料中氧化酶的活性，使产品光亮美观。在漂白过程中，二氧化硫可以与有色物质结合，达到漂白的效果。
这是二氧化硫的全部含量。
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